| 玫瑰腐乳羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 550克 | 玫瑰腐乳羊肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于吹长号305分钟消耗的热量...210 | |||||
玫瑰腐乳羊肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、红椒（20克）、大葱（30克）、玫瑰腐乳（2块）
1/6. 羊肉卷加腐乳拌匀，腌制十分钟。
2/6. 热锅冷油，下葱段煸出香味。
3/6. 加红椒，翻炒一会，再加入腌制好的羊肉。
4/6. 放少许大葱，加几滴腐乳的红油，继续翻炒入味。
5/6. 加一点香油和盐调味。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补血温经、益劳损等功效；可与辣椒、香菜、白果搭配；与梅干菜、海螺、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、挡辐射、开胃消食等功效；可与羊肉、鳕鱼、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、发汗等功效；可与粳米、基围虾、北极虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰腐乳羊肉片热量1067 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物59.4 克
- 钠78.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1632 毫克