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鱿鱼芹菜一炮而红

鱿鱼芹菜一炮而红的热量和减肥功效

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鱿鱼芹菜一炮而红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
海鲜酱207千卡492千卡3克41.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量1147鱿鱼芹菜一炮而红热量/卡路里1081千卡
划艇 热量1081千卡,相当于划艇309分钟消耗的热量...210

鱿鱼芹菜一炮而红的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1条)、芹菜(适量)、红辣椒(适量)、仔姜(适量)、海鲜酱(2勺)、蚝油(1勺)、甜面酱(半勺)、白砂糖(半勺)、白醋(半勺)、大蒜(适量)
鱿鱼芹菜一炮而红的做法图解1

1/4. 鱿鱼浸泡2小时,撕膜洗净,切丝

鱿鱼芹菜一炮而红的做法图解2

2/4. 辣椒、姜丝洗净切丝

鱿鱼芹菜一炮而红的做法图解3

3/4. 芹菜要买这种小香芹。

鱿鱼芹菜一炮而红的做法图解4

4/4. 锅置火上,热锅下油,依次放蒜、葱、姜、辣椒、鱿鱼爆炒,加蚝油等调料闷一下,最后放芹菜、盐起锅。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、清热解毒、平肝降压等功效;可与花生、粳米、鸭肉搭配;与菊花、虾米、文蛤相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、健胃消食、防感冒等功效;可与基围虾、圆白菜、海虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 鱿鱼芹菜一炮而红热量1081 千卡
  • 脂肪57.13 克
  • 蛋白质39.48 克
  • 碳水化合物211.54 克
  • 40602.4 毫克
  • 396 毫克
  • 7.54 毫克
  • 855 毫克

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