熊猫立体饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 2131千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 560克 | 熊猫立体饼干热量/卡路里3306千卡 | |||
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1/12. 准备好所用食材。
2/12. 黄油室温软化,加入糖粉。
3/12. 用打蛋器打至黄油蓬松。
4/12. 把鸡蛋打散分次加入黄油中。【鸡蛋留出一个蛋清的量。用来粘粘饼干】
5/12. 继续打到完全融合。
6/12. 将打好的奶油糊平均分成两份,一份奶油糊中加入低筋面粉120克,可可粉20克。
7/12. 一份奶油糊中加入低筋面粉120克,奶粉 20克。
8/12. 分别和成白面团和可可面团,入冰箱冷藏30分钟。
9/12. 取出冷藏的面团后,可可面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度。用模具按压出形状。
10/12. 原味面团,隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度。用模具压出熊猫脸形状。
11/12. 用蛋清作粘合剂,把熊猫组装好。
12/12. 做好的饼干放入烤盘,入烤箱 150° 20分钟左右即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、疗疮、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;