| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于叮当舞27分钟消耗的热量...330 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、家常面条（250）、水（两大碗）、小油菜（4棵）、盐（适量）
1/8. 西红柿洗净切小块
2/8. 鸡蛋备用
3/8. 小油菜洗净备用，好像南方也叫上海青
4/8. 锅中放油，油热后加入切好的西红柿翻炒，炒出红亮的汁。
5/8. 锅中加水烧开后打入鸡蛋，喜欢吃荷包蛋的亲在蛋清凝固前不用搅拌，搅拌一下会变成蛋花。
6/8. 加入面条，小火煮面。
7/8. 在面条煮六七成熟的时候加入小油菜，放适量的盐。
8/8. 一大锅热腾腾的面条就做好了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、帮助消化、预防高血压等功效；可与鸡蛋、卷心菜、豆腐搭配；与胡萝卜、香菇、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与洋葱、桂圆肉、小米面搭配；与味精、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克