| 花生芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 花生碎 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 526克 | 花生芝麻酥饼热量/卡路里2144千卡 | |||
 热量2144千卡，相当于滑水357分钟消耗的热量...360 | |||||
花生芝麻酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、黄油（55克）、糖粉（55克）、花生碎（70克）、黑芝麻（适量）、蛋黄（一个）、全蛋液（一个）、奶粉（一大勺）
1/9. 准备好材料
2/9. 黄油软化后打发，加入一个蛋黄和糖粉再搅打均匀。
3/9. 搅打均匀后的样子
4/9. 加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀。
5/9. 搅拌均匀后加入花生碎，如果不成形就用手带着一次性手套捏成面团。
6/9. 捏好的面团。
7/9. 分小份捏成小球按扁成圆形饼干后，在表面刷上全蛋液。刷全蛋液之前烤箱预热上下管170度。
8/9. 预热完成后放入烤箱中层上下管170度烤二十分钟即可。
9/9. 出炉～灯光问题不是很好看，但是好香好好吃呀～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、抗衰老、防冠心病等功效；可与黄豆、莲子、南瓜子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、乌发、护发等功效；可与糯米粉、黑豆、海带搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生芝麻酥饼热量2144 千卡
- 脂肪228.94 克
- 蛋白质88.5 克
- 碳水化合物273.16 克
- 钠886.3 毫克
- 钙2733 毫克
- 铁32.36 毫克
- 钾3007 毫克