| 蒜薹炒花生仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 花生仁 | 克 | 507千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 270克 | 蒜薹炒花生仁热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于打字352分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜薹炒花生仁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（100克）、花生仁（170克）、椒盐（适量）、盐（少许）
1/12. 材料：蒜薹、花生仁
2/12. 将蒜薹清洗一下。
3/12. 放在案板上切成段。
4/12. 将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出。
5/12. 用凉水过凉。
6/12. 随后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。
7/12. 接着，用凉油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。
8/12. 然后，合入蒜薹翻炒一下。
9/12. 然后，加适量的椒盐。
10/12. 加少许盐。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、补虚、降脂等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、滋润皮肤、抗老化等功效；可与红酒、豆浆、毛豆搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒花生仁热量528 千卡
- 脂肪44.5 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠11.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾558 毫克