寿司卷的热量和减肥功效

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寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	523克	寿司卷热量/卡路里384千卡
热量384千卡，相当于田径51分钟消耗的热量...450

寿司卷的做法共1个步骤

紫菜（2片）、火腿肠（1根）、鸡蛋（1只）、胡萝卜（半根）、菠菜（2颗）、糯米，大米（2:1）

1/1. 大米和米饭混到一起煮成米饭，将煮熟的米饭盛到玻璃盆内，加入适量香油和盐搅拌均匀。
2.将鸡蛋液摊成饼切条，菠菜焯熟，胡萝卜切丝，火腿肠切条。
3.在寿司帘上放好紫菜，放适量米饭，再放入其他材料卷制而成。
ps:在切寿司之前可以将刀放置冷水中过一下，防止粘刀。

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与决明子、紫甘蓝、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、滋阴、生津液等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与紫菜、桂圆、辣椒搭配；与甲鱼、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、防癌等功效；可与鳕鱼、豆浆、羊排搭配；与辣椒、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增进健康等功效；可与茄子、粉丝、猪血搭配；与韭菜、酸奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；