| 嫩滑肉炒菱白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 嫩滑肉炒菱白热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于灭火90分钟消耗的热量...720 | |||||
嫩滑肉炒菱白的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（100克）、色拉油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/5. 切好菱白，把肉片切好。用生粉油盐酱油少许捞均
2/5. 把锅烧热，放少许油肉片放下去炒金黄色。用盘装好备着
3/5. 然后把菱白放下去炒，不要放油哦。刚刚锅炒肉片还有少许油在锅里。菱白是比较干的。没什么水份这时须放少许水，放少许盐、鸡精翻炒一下。
4/5. 菱白滚二滚后，把肉片放上面调小火。
5/5. 然后一会就可以装盘了，这荤素搭配适合老少皆宜。
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肌肤等功效；可与菜花、南瓜、木瓜搭配；与杏仁、刀豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 嫩滑肉炒菱白热量1076 千卡
- 脂肪133.5 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物133.2 克
- 钠10094.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾175 毫克