| 白菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 512克 | 白菜肉丸汤热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于壁球32分钟消耗的热量...720 | |||||
白菜肉丸汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（一些）、姜（一些）、白菜（一些）、盐，鸡精（适量）
1/6. 将瘦肉剁成肉末
2/6. 放入盐姜末搅拌均匀
3/6. 揉成团
4/6. 放入沸水中，炒大概十秒，拿出备用
5/6. 再加入一点清水煮沸，放肉丸蒸煮大概十分钟，再放白菜煮两分钟，放一点味精。
6/6. 最后，完成。汤更美味。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、补肾养血等功效；可与香菇、紫菜、白菜搭配；与茶叶、牛排、海螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、促消化等功效；可与板栗、豆腐皮、鳜鱼搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜肉丸汤热量386 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质23.98 克
- 碳水化合物18.98 克
- 钠334.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾893 毫克