| 韩式拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 韩式拌豆芽热量/卡路里66千卡 | |||

1/5. 黄豆芽放开水中焯水一分钟,充分过凉,控干水分

2/5. 糖和醋的比例是1比1

3/5. 豆芽中放入糖醋盐腌渍入味

4/5. 控净水,加韩式辣酱,鸡精,芝麻

5/5. 拌匀即可。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、清热明目等功效;可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;