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芋头糕

芋头糕的热量和减肥功效

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芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉732千卡366千卡5.7克1.4克
3千卡1千卡0克0克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
红葱头89千卡72千卡2.5克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
十三香28千卡348千卡1克8克
4千卡59千卡2克0克
总量819芋头糕热量/卡路里982千卡
固定脚踏车 热量982千卡,相当于固定脚踏车140分钟消耗的热量...420

芋头糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

荔浦芋头(去皮后)(500)、粘米粉(200克)、水(300克)、自晒腊肠(两根)、虾米(一把)、香菇(四个)、红葱头(一个)、十三香(少许)、盐(少许)
芋头糕的做法图解1

1/5. 香芋去皮切丁

芋头糕的做法图解2

2/5. 腊肠,香菇,虾米和红葱头切丁备用

芋头糕的做法图解3

3/5. 热锅下油爆香后放入虾米,腊肠和香菇一起炒香,放入香芋丁再次翻炒,加盐?十三香(可不放),如果有粘锅就加点点水,稍微炒一下就捞起来

芋头糕的做法图解4

4/5. 粘米粉加水调匀放入炒料里铺平,锅里加水,水滚后放入,放大火蒸30分钟即可。

芋头糕的做法图解5

5/5. 成品如下

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、止烦、补中益气等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、黄瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与牛肉酱、花菜、鸡腿搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;

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营养信息

  • 芋头糕热量982 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质57.1 克
  • 碳水化合物183.4 克
  • 14951.7 毫克
  • 660 毫克
  • 15.2 毫克
  • 1067.3 毫克

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