| 冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 514克 | 冷面热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于观鸟58分钟消耗的热量...150 | |||||
冷面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自制面条（200克）、野生枞菌油（10毫升）、美极鲜味汁（5毫升）、西兰花（2朵）、荷兰豆（适量）、香菇（2个）
1/10. 先将面条做好
2/10. 锅里煮开水后将香菇、荷兰豆、西兰花焯熟
3/10. 然后将面条放入煮开的水中烫熟
4/10. 烫熟后捞出沥干水分后用凉开水过一下
5/10. 沥干水分后倒入锅中加入野生枞菌油拌均
6/10. 这是野生枞菌油的外包装壳
7/10. 装盘
8/10. 滴入美极鲜味汁拌匀即可享用
9/10. 完成
10/10. 面条间透露着野生枞菌特有的香味，好吃极了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、促进生长等功效；可与芥末、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、治疗便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、抗血栓等功效；可与草鱼、荸荠、牛肉酱搭配；与明虾、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冷面热量145 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物15.73 克
- 钠33.2 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾364 毫克