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乌鸡汤

乌鸡汤的热量和减肥功效

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乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
2千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量618乌鸡汤热量/卡路里633千卡
洗车 热量633千卡,相当于洗车211分钟消耗的热量...180

乌鸡汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

乌鸡(一只)、生姜(4片)、大葱(半根)、料酒(一勺)、枸杞(5克)、盐(4克)
乌鸡汤的做法图解1

1/9. 剁成块的乌鸡先焯水,将水分控干。

乌鸡汤的做法图解2

2/9. 切点大葱段和生姜片。

乌鸡汤的做法图解3

3/9. 坐锅点火,不用放油,直接放入焯过水的乌鸡翻炒。

乌鸡汤的做法图解4

4/9. 水分炒干后放入生姜片和葱段。

乌鸡汤的做法图解5

5/9. 沿着锅边淋入料酒。

乌鸡汤的做法图解6

6/9. 加入足量的清水。

乌鸡汤的做法图解7

7/9. 转入电炖锅,默认时间是一个小时。

乌鸡汤的做法图解8

8/9. 最后剩余十五分钟的时候放盐和枸杞。

乌鸡汤的做法图解9

9/9. 非常鲜美的汤。

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与首乌、蒜薹、黑木耳搭配;与虾、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、缓疲劳、解毒调味等功效;可与明虾、红枣、樱桃搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、滋肾等功效;可与银耳、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乌鸡汤热量633 千卡
  • 脂肪4.85 克
  • 蛋白质42.02 克
  • 碳水化合物117.47 克
  • 10635.9 毫克
  • 195 毫克
  • 11.6 毫克
  • 1326 毫克

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