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拌炒香菇

拌炒香菇的热量和减肥功效

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拌炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
总量200拌炒香菇热量/卡路里58千卡
洗衣服 热量58千卡,相当于洗衣服27分钟消耗的热量...129

拌炒香菇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香菇(100克)、金针菇(100克)、食用油(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)、红椒(适量)、香菜(适量)、料酒(适量)、胡椒面(适量)
拌炒香菇的做法图解1

1/8. 香菇去根蒂洗净后每朵切成四块备用。

拌炒香菇的做法图解2

2/8. 金针菇去根蒂后洗净备用。

拌炒香菇的做法图解3

3/8. 红椒切条,蒜切片,香菜切段备用。

拌炒香菇的做法图解4

4/8. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片炒香,放入香菇和金针菇翻炒熟。

拌炒香菇的做法图解5

5/8. 放入盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀。

拌炒香菇的做法图解6

6/8. 放入红椒条翻炒断生后关火。

拌炒香菇的做法图解7

7/8. 关火后香菇稍放凉,放入香菜段拌匀。

拌炒香菇的做法图解8

8/8. 挤入适量的柠檬汁拌匀即可装盘。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、毛豆、带鱼搭配;与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拌炒香菇热量58 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物11.2 克
  • 5.7 毫克
  • 2 毫克
  • 1.7 毫克
  • 215 毫克

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