| 白萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 635克 | 白萝卜丝饼热量/卡路里711千卡 | |||

1/6. 将萝卜切丝,最好是擦成细丝,因为家里的擦子坏了,临时想到做萝卜饼,所以将就用刀切的。

2/6. 打一个鸡蛋。

3/6. 兑面搅成面糊。

4/6. 个人觉得电饼档比平底锅好用。倒入食用油,用刷子均匀涂抹即可。

5/6. 待油热倒入食材,盖上盖子即可。

6/6. 大约三五分钟即可,因为萝卜丝有点儿粗,所以无法把饼摊成圆形,请忽略饼的形状
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、下气、消食等功效;可与鹅肉、羊肉、豆腐搭配;与木耳、黑木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆、干辣椒搭配;与消炎片、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱虫解毒、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;