| 酸汤水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 498克 | 酸汤水饺热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于桑拿257分钟消耗的热量...240 | |||||
酸汤水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
饺子（适量）、香菜或葱花（适量）、蒸鱼豉油或宝宝生抽（适量）、盐（适量）、日本酿造级黑醋（适量）、台湾素高倍鲜G粉（替代鸡精味精）（适量）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、香油（适量）
1/5. 水开下饺子，小火放紫菜煮熟
2/5. 切香菜葱花
3/5. 在碗里放入虾皮、日本黑醋、蒸鱼豉油或宝宝生抽、台湾高倍鲜G粉（天然提鲜比味精鸡精好）、盐
4/5. 饺子熟后热汤适量（不要太多汤稀释调料）倒入放料的碗里，滤网捞出饺子紫菜放酸汤里
5/5. 撒上香菜葱花，滴上香油，完毕??
食材功效信息
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴润燥、消食导滞、补血止血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与南瓜、豆腐、小白菜搭配；与菠菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、清热利水等功效；可与海带、白萝卜、虾仁搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、补血明目、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 酸汤水饺热量1028 千卡
- 脂肪108.08 克
- 蛋白质45.31 克
- 碳水化合物53.21 克
- 钠15138.8 毫克
- 钙1129 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾983 毫克