| 白菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 200克 | 白菜木耳热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于坐飞机84分钟消耗的热量...60 | |||||
白菜木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（150克）、黑木耳（50克）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/3. 水发黑木耳切长条，锅底适量热油翻炒，少量热水加盖微火煮3－5分钟。
2/3. 大白菜梗切条、叶切块，焯水待用。
3/3. 与黑木耳中火勾芡加调料淋香油即成。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养胃生津、帮助消化等功效；可与瘦肉、火腿、五花肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、减肥、防治缺铁性贫血等功效；可与荸荠、海蜇、豇豆搭配；与猪血、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜木耳热量84 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物17.26 克
- 钠103 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾413 毫克