| 小肠仔面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 619克 | 小肠仔面包热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于洗脚362分钟消耗的热量...240 | |||||
小肠仔面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、鸡蛋（1个）、牛奶（200克）、白糖（20克）、盐（1克）、酵母粉（3克）、小肠仔（6根）
1/12. 所有材料放入面包机揉成团后加入黄油，揉出手套膜。
2/12. 发酵约2小时，揉成团排气。
3/12. 分成小剂子，揉匀。
4/12. 按扁。
5/12. 用手从中间按一个洞。
6/12. 把里面撑开。
7/12. 放入小肠仔。
8/12. 放入一烤盘，进行二次发酵。
9/12. 刷蛋液。
10/12. 捏上沙拉酱。
11/12. 上下火180度15分钟即可。
12/12. 是不是作为零食也很棒呢。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与玉米、圆生菜、青椒搭配；与红薯、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与巧克力、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小肠仔面包热量1447 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克