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日式南瓜茶碗蒸

日式南瓜茶碗蒸的热量和减肥功效

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日式南瓜茶碗蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
4千卡59千卡2克0克
清酒133千卡39千卡0.15克0克
总量1042日式南瓜茶碗蒸热量/卡路里424千卡
水中有氧健身操 热量424千卡,相当于水中有氧健身操106分钟消耗的热量...240

日式南瓜茶碗蒸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小南瓜(1个)、鸡蛋(2个)、虾仁(适量)、蟹味菇(适量)、出汁(少许)、盐(少许)、清酒(少许)、淡口酱油(少许)
日式南瓜茶碗蒸的做法图解1

1/8. 先做南瓜碗,把小南瓜顶部切开,挖去籽;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解2

2/8. 上蒸笼以大火蒸至五分熟,关火,放凉,同时晾干南瓜里的水分;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解3

3/8. 接下来把鸡蛋打入碗中搅打均匀,出汁、盐、淡口酱油调成汁,倒入蛋液,继续搅打均匀;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解4

4/8. 然后过滤蛋液,备用;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解5

5/8. 虾仁用一点清酒和盐腌制5分钟左右;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解6

6/8. 然后在南瓜碗中放入虾仁和蟹味菇的菌盖,再倒入过滤好的蛋液;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解7

7/8. 接着把南瓜放入蒸笼里,中小火蒸至蛋熟;

日式南瓜茶碗蒸的做法图解8

8/8. 稍凉后切开,用小勺挖出,就可以享用了;

食材功效信息

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有防癌治癌、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与虾皮、糙米、牛肉搭配;与基围虾、上海青、明虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与荠菜、银鱼、西红柿搭配;与柿子、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、抗早衰、增强性功能等功效;可与大白菜、龙须菜、荷兰豆搭配;与山药、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗衰老、助发育等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式南瓜茶碗蒸热量424 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质28.74 克
  • 碳水化合物25.68 克
  • 10175.8 毫克
  • 132 毫克
  • 5.05 毫克
  • 300 毫克

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