| 斑斓糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 862千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 木薯粉 | 克 | 1074千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 960克 | 斑斓糕热量/卡路里3006千卡 | |||

1/7. 这个是8寸方盘的量。

2/7. 斑斓叶切好。各种材料称好。

3/7. 分别做成两盘粉浆。

4/7. 大火蒸。

5/7. 表面一层是没有添加斑斓油,所以没那么绿色,

6/7. 切块

7/7. 用保鲜膜包好。防止黏连
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效;