| 猪肉芹菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 472克 | 猪肉芹菜水饺热量/卡路里1032千卡 | |||

1/5. 将适量面粉分次加入清水,和面15至20分钟。和好之后,用湿布盖好面团醒2至3个小时。

2/5. 把芹菜、葱、姜、蒜剁成末。

3/5. 往剁好的料里面加入适量盐、白胡椒粉、耗油、生抽一起搅拌成饺子馅。

4/5. 把和好的面擀成皮,包成饺子。

5/5. 下水煮好之后,摆盘即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、镇静安神等功效;可与牛腩、核桃、花生搭配;与南瓜、醋、菊花相克,同食可能会引起不适;