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海米炖冬瓜

海米炖冬瓜的热量和减肥功效

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海米炖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海米73千卡198千卡43.7克2.6克
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量604海米炖冬瓜热量/卡路里152千卡
登山摩托 热量152千卡,相当于登山摩托18分钟消耗的热量...510

海米炖冬瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

海米(小半碗)、冬瓜(500克)、姜片(4-5片)、生抽(1汤匙)、白胡椒粉(1勺)、鸡精(1勺)、食盐(适量)
海米炖冬瓜的做法图解1

1/8. 海米提前泡水30分钟,洗净备用

海米炖冬瓜的做法图解2

2/8. 冬瓜切片备用,姜切丝备用

海米炖冬瓜的做法图解3

3/8. 热锅倒入少许色拉油,放入一半的姜丝,煸出香味后倒入冬瓜,倒入1汤匙生抽,翻炒均匀后即可盛出备用

海米炖冬瓜的做法图解4

4/8. 锅中再倒入少许色拉油,倒入姜丝煸香后把泡好的海米倒入锅中煸炒出香味

海米炖冬瓜的做法图解5

5/8. 锅中倒入小半锅清水大火煮沸后改小火焖煮1分钟,加入食盐、鸡精进行调味

海米炖冬瓜的做法图解6

6/8. 倒入冬瓜大火炖煮,出锅前加入1勺白胡椒粉提鲜

海米炖冬瓜的做法图解7

7/8. 汤鲜味美,清淡利尿

海米炖冬瓜的做法图解8

8/8. 爸爸最爱吃

食材功效信息

海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、大葱、韭菜搭配;与黄豆、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、护肾、利尿消肿等功效;可与绿豆芽、菠菜、大闸蟹搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、促进消化、辟腥臭等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、促进消化等功效;

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营养信息

  • 海米炖冬瓜热量152 千卡
  • 脂肪8.42 克
  • 蛋白质71.3 克
  • 碳水化合物110.51 克
  • 43671.6 毫克
  • 879.3 毫克
  • 27.24 毫克
  • 731 毫克

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