| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 630千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 671克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里656千卡 | |||

1/5. 准备好材料~把鱼先洗净

2/5. 在鱼身划几道~用盐和料酒腌制10分钟左右~鱼肚子里放些姜丝和葱白

3/5. 蒸锅水开后放鱼哦(水开哦)

4/5. 蒸7分钟就好了

5/5. 出锅过放点葱段在鱼到上生抽在浇上热油就好了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、化痰止咳、防治水肿等功效;可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛肉末、牛霖、双孢蘑菇搭配;与豆腐干、苦细叶生菜、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;