| 麦当劳早餐-美式炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 麦当劳早餐-美式炒蛋热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于脱衣服221分钟消耗的热量...120 | |||||
麦当劳早餐-美式炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（60克）、盐（少许）、植物油（少许）、黑胡椒碎（可选）（少许）
1/8. 准备好原材料
2/8. 鸡蛋加入牛奶打散，搅拌均匀。
3/8. 加入少许盐继续搅拌均匀。
4/8. 煎锅中火热锅，放入少量植物油，约1茶匙。
5/8. 把鸡蛋液倒入锅中煎至半凝固状态，如果使用燃气灶转用中小火，电磁炉用800w，不可以开大火！
6/8. 鸡蛋一开始有凝固了就用筷子把鸡蛋打散，不停用筷子在锅里面左右??上下??地划。
7/8. 当鸡蛋全部凝固搅成小块状，没有看到任何液体就可以关火了，不要过度继续翻炒，容易炒老了，如果喜欢吃胡椒的在出锅前磨一点黑胡椒碎风味更加好，如果不喜欢可以不放。
8/8. 金黄嫩滑的美式炒鸡蛋就完成了，记得炒好的鸡蛋立刻倒出锅装盘哦，不然锅里的余温继续加热鸡蛋就会变老，不嫩滑了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与肥牛、生菜、银鱼搭配；与鹅、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与菠菜、空心菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 麦当劳早餐-美式炒蛋热量442 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物16.82 克
- 钠10211.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克