| 蒜蓉抹酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 51千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 蒜蓉抹酱热量/卡路里77千卡 | |||

1/3. 蒜去皮,装进小碗盖上盖子 放入蒸锅蒸熟。盖起来蒸是防止水滴在碗里。

2/3. 将蒸熟的蒜压成泥状,加盐和迷迭香拌均匀。

3/3. 加黄油搅拌均匀,就可以涂在面包上再拿去烤就成了蒜香面包啦!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、防癌症等功效;可与龙须菜、火腿、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强记忆力、安神、减轻头痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;