| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 提拉米苏热量/卡路里2796千卡 | |||
 热量2796千卡，相当于泡澡1398分钟消耗的热量...120 | |||||
提拉米苏的做法共11个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300克）、吉利丁片（15克）、牛奶（120克）、砂糖（20克）、戚风胚子（6寸）、好时黑巧克力（150克）、可可粉（少量）、糖粉（少量）
1/11. 准备一个6寸巧克力味方胚,边长约15CM,8寸模具,送入冰箱冷藏
2/11. 将吉利丁片剪成几段放入碗里，倒入适量的凉开水泡软
3/11. 将黑巧克力切碎,不要有大块
4/11. 黑巧克力隔水加热融化,备用
5/11. 牛奶和糖加热，将泡软的吉利丁挤干水分，放入不断搅拌，然后再倒入黑巧克力液,直至完全融解，放凉
6/11. 开始打发淡奶油，淡奶油打发到有纹路能缓慢流动的状态
7/11. 将打好的奶油倒入黑巧克力牛奶液中，上下搅拌均匀。
8/11. 将之前放入冰箱冷藏的模具拿出来，慕斯液倒入模具里，均匀平铺,送入冰箱冷藏4个上时以上。
9/11. 取出模具,洒上可可粉和糖粉,用热毛巾敷在模具周围,然后迅速脱模,
10/11. 让人无法释怀的提拉米苏就做成了.
11/11. 为方便食用,可以切成小块食用,是不是很简单,你也回到家里试下吧
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、美容等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与番茄酱、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量2796 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.11 克
- 碳水化合物104.28 克
- 钠306.2 毫克
- 钙276 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾337 毫克