| 彩椒炒牛肉-明媚的家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 357克 | 彩椒炒牛肉-明媚的家常小炒热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于手风琴256分钟消耗的热量...108 | |||||
彩椒炒牛肉-明媚的家常小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、红椒（1/2个）、黄椒（1/2个）、生抽（1汤匙）、淀粉（1茶匙）、食用油（1汤匙、）
1/9. 准备好红椒与彩椒。
2/9. 洗净，切丝。
3/9. 准备好牛肉，切成薄片。
4/9. 牛肉加入生抽与淀粉。
5/9. 拌匀，腌制10分钟。
6/9. 热油，下牛肉。
7/9. 滑炒至牛肉变色。
8/9. 下红椒与黄椒。
9/9. 翻炒至红椒与黄椒断生，熄火装盘即可食用
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、滋养脾胃等功效；可与菜花、鸡腿菇、茄子搭配；与木耳菜、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、胃肠胀气、防感冒等功效；可与虾、鸡蛋、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 彩椒炒牛肉-明媚的家常小炒热量460 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠85.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1549 毫克