采鸡翅的小蘑菇的热量和减肥功效

1/18. 鸡翅中洗净，空水。

2/18. 用小刀小从鸡翅中宽的那边插进，把两边的筋剔断。

3/18. 然后延着中间的骨头转圈把肉剔下。

4/18. 我用尽洪荒之力，完成拆骨，得瑟一下，此处应有掌声，哈哈。

5/18. 把葱切段，姜蒜切片，用1勺味达美酱油，1勺蚝油，半勺糖，1勺料酒，把拆过骨的鸡翅中抓办均匀腌45分钟。腌制过程中每15分钟给鸡翅们做个按摩，揉啊揉。

6/18. 蟹味菇，去根，洗净备用。

7/18. 待鸡翅腌到45分钟后（也可腌的时间长一点）把洗净的蟹味菇塞进拆骨的鸡翅中里面。

8/18. 全部塞好蟹味菇的鸡翅中再放进原来的腌料里再腌15分钟。

9/18. 插电，打开电源，小火给锅子预热1分钟。三档控温，功能强大到无敌。

10/18. 将鸡翅外侧朝下放进锅中，鸡皮受热会出油，锅中不用放油了哈，少油更健康。

11/18. 待鸡翅收缩后翻过来煎另一面。

12/18. 整个煎鸡翅过程小火，加盖。

13/18. 待鸡翅两面都煎好后，（此时的鸡翅颜色已经非常诱人了）把之前的腌料加入少量水，一起倒进锅中。

14/18. 将锅调制中火，焖5-7分钟。

15/18. 然后将锅调制大火收汁。

16/18. 出锅后撒上迷迭香即可。

17/18. 成品。