| 火腿焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 火腿焖饭热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于灭火72分钟消耗的热量...720 | |||||
火腿焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、料酒（1勺）、姜片（少许）、葱（少许）、盐（少许）、火腿（少许）、鸡蛋（一个）
1/8. 先把米煮下去，水稍微少点
2/8. 准备好火腿腌肉，小粒或者小条
3/8. 倒油之前两片姜片热锅
4/8. 倒油，热油
5/8. 倒入火腿肉翻炒
6/8. 火腿起锅，另少许油炒蛋
7/8. 炒好，饭也煮的差不多了。火腿肉和鸡蛋倒入电饭煲中。搅拌均匀，继续煮饭。煮几分钟，煮好之后不要马上开盖。继续焖一会
8/8. 完成
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、润肠等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与臀部牛肉、双孢蘑菇、牛霖搭配；与脆豆腐、密云小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、消毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿焖饭热量866 千卡
- 脂肪115.01 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物50.22 克
- 钠11411.9 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾556 毫克