| 皮蛋青瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 皮蛋青瓜汤热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于太极拳216分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋青瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、青瓜（一根）、食用油（少许）、盐（少许）、味精（少许）
1/5. 皮蛋去壳对半切
2/5. 青瓜洗净去皮切片
3/5. 放少许油烧热把皮蛋放进去炒到变色，把多余的油里出来
4/5. 到水进去烧开后放青瓜下去
5/5. 青瓜熟后，放点味精即可
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、养心养神、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋青瓜汤热量866 千卡
- 脂肪109.96 克
- 蛋白质4.76 克
- 碳水化合物37.25 克
- 钠10041 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾308 毫克