| 莲藕花生排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1217克 | 莲藕花生排骨汤热量/卡路里2595千卡 | |||
 热量2595千卡，相当于做饭1038分钟消耗的热量...150 | |||||
莲藕花生排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、花生（150克）、藕（500克）、葱段（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）
1/4. 先把排骨焯一下水，洗干净，放入葱段姜片，然后开始大火煮开。
2/4. 因为花生也不是特容易熟的材料，所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了～
3/4. 哎呀，蒸汽不断的往上冒，拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右，放入准备好的藕（斜刀块）！大火烧开，换小火慢炖，之后就准备等着煮好放调料起锅！
4/4. 什么时候就好了呢，准备一只筷子，用筷子穿那个排骨，很轻松的穿过去的话，就可以放调料起锅了??(*^?^*)?。煮的过程中莲藕清香不断， 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、止血、预防高血压等功效；可与鲫鱼、粳米、莲子搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、凉血等功效；可与牛蒡、皮皮虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕花生排骨汤热量2595 千卡
- 脂肪72.15 克
- 蛋白质56.42 克
- 碳水化合物104.869999 克
- 钠10812.7 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾1600 毫克