| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 872克 | 麻辣鸡块热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于吃东西888分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 做好的鸡块色香味全。
2/7. 用道味源麻辣鱼底料做出的麻辣鸡块格外好吃。麻辣鱼调料不仅仅是鱼的专宠了。这个麻辣鸡块证明了一切。
3/7. 道味源麻辣鱼调料310克一包，我放了半包调料放多少完全是个人喜欢。两斤的三黄鸡一个，清洗干净，去头，去鸡尖，锅内烧热水放入鸡块煮几分钟，煮出浮沫血水，捞出来冲洗干净。
4/7. 葱姜蒜切好，烧热油放入葱姜蒜翻炒一下，加入麻辣鱼调料翻炒两三分。
5/7. 放入鸡块加上适量的水，三黄鸡很嫩半个小时就能熟，一次水量加够，快端锅的时候母亲大人想吃宽粉就抓了一把放进去。
锅内的水收干，端盘装入。
6/7. 火锅每个人都喜欢吃，有了美味的调料，自然是更上一层楼了。麻辣鲜香像来是主打。还原新辣道，正宗好味道。道味源麻辣鱼调料一包搞定。
7/7. 道味源麻辣鱼调料做好的鸡块，鲜，香。麻。辣集于一体。美味调料精品#道味源#
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、增强免疫力、补肾精等功效；可与板栗、茶树菇、冬虫夏草搭配；与狗肾、北极虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与后腱牛肉、牛外脊、牛腿肉搭配；与苦苣菜、米豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、预防感冒等功效；可与醋、粳米、五花肉搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡块热量1332 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠119.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4 毫克
- 钾1077 毫克