| 蔓越莓核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 蔓越莓核桃饼干热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于玩游戏241分钟消耗的热量...340 | |||||
蔓越莓核桃饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、鸡蛋（一个）、糖粉（60克）、蔓越莓（35克）、熟核桃（50克）、低筋面粉（100克）
1/4. 低粉100克鸡蛋一个，觉得软可以再加10克低粉。先把蔓越莓与核桃切碎，黄油软化。
2/4. 把黄油室温融化，加入糖粉。搅拌好加蛋液筛入低粉，翻拌均匀，加入蔓越莓和核桃。
3/4. 将面团拌好，用模具我没有就用油纸，压成宽八厘米高六厘米大概，放入冰箱冷冻四十分钟到五十分钟，用刀切成大小相等的片，放入烤箱，上下火170度烤20分钟，随时观察烤箱，上色怎么样。
4/4. 还算成功吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、干辣椒、牡蛎 搭配；与茶叶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、美容等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓核桃饼干热量1364 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克