| 李氏简易焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 466克 | 李氏简易焖面热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于跳板跳水248分钟消耗的热量...180 | |||||
李氏简易焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
东北扁豆（200克）、新鲜面条（250克）、瘦肉「最好是五花肉 只因我孩子不吃肥肉」（100克）、金针菇（适量）、蘑菇（适量）、大葱，八角，姜，大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（2勺）、食用油（适量）
1/6. 准备以上食材
2/6. 准备一蒸锅把面条放盘里放着食用油搅拌蒸至五分钟
3/6. 锅里放油 放八角 葱段 姜片 翻炒 然后放肉片翻炒 最后放上扁豆蘑菇 金针菇继续翻炒放老抽放水炖「这里要多放水 」
4/6. 汤汁熬制一会儿后把蒸锅里的面条放里继续炖五分钟后把面条继续拿回蒸锅里再继续蒸五分钟
5/6. 五分钟过后把面条倒入炒锅里 这时候放上蒜瓣 就会出来蒜香味了 而且不粘锅
6/6. 起锅 装盘 可以放着葱花 我没放是因为孩子不吃
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、治疗高血压、润肺等功效；可与葱、火腿、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、润肠等功效；
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营养信息
- 李氏简易焖面热量745 千卡
- 脂肪100.94 克
- 蛋白质15.58 克
- 碳水化合物45.59 克
- 钠10041.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾205 毫克