| 核桃玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 核桃玉米烙热量/卡路里1627千卡 | |||
 热量1627千卡，相当于越野摩托407分钟消耗的热量...240 | |||||
核桃玉米烙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（1小碗）、核桃仁（适量）、玉米淀粉（20克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（适量）、植物油（适量）
1/9. 把玉米剥成玉米粒
2/9. 把玉米粒煮熟滤出
3/9. 裹上淀粉
4/9. 打入一个鸡蛋
5/9. 核桃仁切丁
6/9. 拌入玉米糊中
7/9. 电烤盘通电，刷一层油，把玉米糊铺上去，摊薄摊平
8/9. 盛出来后撒上一层白砂糖
9/9. 由于电烤盘不沾，所以完全不用担心糊底。烤的酥酥的很不错
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、益肺宁心、防癌等功效；可与松仁、豇豆、魔芋搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、止咳、补虚强体等功效；可与枣、猪腰、梨搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与青椒、黄豆、北极虾搭配；与菠萝、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 核桃玉米烙热量1627 千卡
- 脂肪176.01 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物265.62 克
- 钠153.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁9.65 毫克
- 钾929 毫克