| 香烤土豆泥花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆泥 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 总量 | 552克 | 香烤土豆泥花热量/卡路里1926千卡 | |||

1/10. 准备好食材后

2/10. 将土豆泥加盐、糖和橄榄油一起搅拌均匀

3/10. 然后分别加入蛋黄搅拌均匀

4/10. 再倒入淡奶油搅拌好

5/10. 放入挤花袋中

6/10. 烤盘放上烤纸,挤上土豆花

7/10. 全部挤好后,放入预热好的烤箱中层,以180度上下火烤约20分钟

8/10. 烤好后撒上欧芹叶即可

9/10. 取出放入盘中就可以开吃了

10/10. 美美哒
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、促进代谢等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与菠菜、西红柿、明虾搭配;与茶叶、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有利尿消肿、治疗高血压、祛湿等功效;可与红薯、花生、明虾搭配;与鸡胸肉、黄豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;