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白汁鸡腿杂蔬炖年糕

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的热量和减肥功效

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白汁鸡腿杂蔬炖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇31千卡31千卡1.3克0.1克
西兰花28千卡28千卡1.9克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆14千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒39千卡196千卡4克0.8克
海盐15千卡18千卡0克0克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
2千卡1千卡0克0克
无盐黄油72千卡717千卡0.85克81.11克
总量1273白汁鸡腿杂蔬炖年糕热量/卡路里1312千卡
滑水 热量1312千卡,相当于滑水219分钟消耗的热量...360

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

韩式年糕片(70克)、杏鲍菇(100克)、西兰花(100克)、胡萝卜(一段)、玉米粒(20克)、青豆(20克)、洋葱(1/4个)、无盐黄油(10克)、鸡腿(一个)、好侍奶炖小方(1盒)、水(一杯)、现磨白胡椒(适量)、海盐(适量)
白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法图解1

1/5. 香浓的好侍西趣奶炖小方,一盒里有六块。

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法图解2

2/5. 杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、洋葱切小块。杏鲍菇、西兰花、玉米粒,青豆一起汆水到8分熟捞起,沥水待用。

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法图解3

3/5. 黄油入锅,把洋葱炒至变透明,倒入胡萝卜和鸡腿一起翻炒。

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法图解4

4/5. 加入一杯水,大火煮沸后转小火,鸡腿熟后关火。加入六小块奶炖小方,搅拌至小方融化。

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法图解5

5/5. 重新开中小火,倒入年糕片、沥好水的蔬菜。煮3分钟左右至年糕变软,用现磨白胡椒和海盐调味。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进生长、抗衰老等功效;可与芥末、平菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与鲈鱼、西兰花、羊排搭配;与白萝卜、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、延缓衰老、防癌等功效;可与芥蓝、橙子、鸡蛋搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 白汁鸡腿杂蔬炖年糕热量1312 千卡
  • 脂肪96.11 克
  • 蛋白质32.05 克
  • 碳水化合物119.67 克
  • 106.5 毫克
  • 162 毫克
  • 5.56 毫克
  • 1144 毫克

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