| 香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 香酥饼热量/卡路里915千卡 | |||

1/12. 葱切成葱花,胡萝卜切碎,盐,椒盐,糖拌均,大豆油小半碗

2/12. 小的面团是油酥面(面粉,大豆油),大的面团是面皮(面粉,鸡蛋,少量盐,温水),揉成团后放置醒发

3/12. 将油酥面分成大小等份

4/12. 将面皮分成大小等份

5/12. 面皮擀成饼状后将油酥面放在上面压扁,用面皮包住油酥再擀成饼

6/12. 内有油酥的面饼

7/12. 在面饼上刷上油,依次撒 上调料,胡萝卜未,葱花

8/12. 卷成长圆条

9/12. 再两头对卷后压扁

10/12. 擀成饼装

11/12. 放平底锅里小火烤成两面金黄(锅内无需放油),酥香脆,好吃

12/12. 看的见的层次喽
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;