| 老公甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 老公甜甜圈热量/卡路里685千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 抹茶粉和可可粉分别用少量清水搅拌至完全融化,水不要太多。

3/12. 准备一盆温水,40度为宜。

4/12. 将准备制作的盆称一下重量,以便后面分面糊。

5/12. 称好的盆,打入鸡蛋,加入白砂糖,坐在温水盆中,用打蛋器打至蓬松状,加入香草精

6/12. 继续打至可以划出清晰的纹路,并且纹路不会马上消失。

7/12. 筛入面粉,切拌均匀。

8/12. 加入玉米油,同样切拌均匀。

9/12. 将面糊称一下平均分成三份,分别切拌成抹茶面糊,可可面糊和原味面糊。装入裱花袋。

10/12. 将面糊称一下平均分成三份,分别切拌成抹茶面糊,可可面糊和原味面糊。装入裱花袋。
依次随意挤在阳晨6连空心甜甜圈模具中,8分满即可。

11/12. 烤箱预热170度,中层20分钟。用的阳晨6连空心甜甜圈圆模,挺好脱模,一点不沾!

12/12. 用牙签或者叉子轻轻一挑就可以拿出来。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与肥牛、桂圆、银鱼搭配;与牛奶、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有灭菌、抗癌、促进消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;