| 四季豆五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 868克 | 四季豆五花肉热量/卡路里2907千卡 | |||
 热量2907千卡，相当于踩水727分钟消耗的热量...240 | |||||
四季豆五花肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 洗净折段，沥干水备用
2/16. 姜蒜花椒，干辣椒适量
3/16. 切片，也可用肉末。本人爱吃肥
4/16. 刚好买了辣白菜，这个大家不用备。味道有点酸，纯属个人爱好
5/16. 热锅，放多点油，比平时炒菜多一点就行，不然浪费。
6/16. 大火，下四季豆煸炒
7/16. 慢慢变小火煸，时间有点长
8/16. 起皱，捞起备用
9/16. 剩余的油，这个其实不再建议用，不健康。不过我平时很少吃油炸食物，所以我留起来开了
10/16. 热锅少油，炒花肉，一定要小火，慢慢炒出香味，炒干一点
11/16. 差不多炒干放点白酒，更香而且去腥，再放少量酱油
12/16. 这里其实可以不用捞出来，把肉放一边，直接下姜蒜花椒干辣椒，我这粘锅了，只好捞出来
13/16. 炒花肉如果没粘锅，可将肉捞边上一点，直接下配料，姜，花椒，蒜跟干辣椒，小火
14/16. 继续小火，家里有辣白菜，我就放了一点，爱吃辣，可以下小勺豆瓣酱
15/16. 下四季豆跟花肉一起炒，怕不够味，又加了适量酱油，如果放豆瓣酱，这里酱油可以省了。
16/16. 加适量鸡粉，起锅。搞定，很下饭
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、益气健脾、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效；可与紫菜、萝卜、白菜搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、降血压等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、活血通脉、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与红番茄、黑柿番茄、臀部牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 四季豆五花肉热量2907 千卡
- 脂肪157.63 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠89.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克