| 葱香苏打小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 100.5克 | 葱香苏打小饼热量/卡路里354千卡 | |||

1/9. 准备好材料

2/9. 将黄油软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀,(盐和酵母尽量不要放在一起)

3/9. 再加入牛奶揉成面团

4/9. 香葱切碎后脱水加入,充分揉匀面团,使香葱碎和面团混合均匀。

5/9. 盖上保鲜膜,室温静置20~30分钟

6/9. 拿出面团,放在硅胶垫上,垫上一张保鲜膜,将面团擀薄,尽量薄一点

7/9. 将面片整形好,切成喜欢的大小

8/9. 用叉子在面片上扎出小孔,放置面片膨胀

9/9. 放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右,至饼干表面金黄即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效;