| 胡萝卜凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 262克 | 胡萝卜凉拌金针菇热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于跑步机21分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜凉拌金针菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金针菇（100克）、胡萝卜（2根）、香菜（适量）、生 抽（5克）、香醋（3克）、油辣子（4克）、盐（4克）
1/11. 金针菇准备好
2/11. 胡萝卜去皮刷丝
3/11. 锅里加入水加入油烧开后加入金针菇烫
4/11. 烫好的金针菇加入盆里
5/11. 然后加入生抽
6/11. 加入香醋
7/11. 在加入盐
8/11. 加入香油
9/11. 加入油辣子
10/11. 在加入香菜搅拌均匀
11/11. 搅拌好的装盘
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、促进消化等功效；可与圆白菜、大米、香菇搭配；与柠檬、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜凉拌金针菇热量85 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物20.21 克
- 钠264.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾379 毫克