| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 455克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡，相当于晾衣服824分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（1茶匙）、鸡蛋（2个）、你爱的酱料（少许）、盐（少许）、香肠（一块）
1/5. 鸡蛋打散，筛入面粉拌匀，尽量没有面粉疙瘩，若有也不碍事，但不能太大，太多，加盐
2/5. 我用的电饼档，不用油，直接将蛋液倒入，摊成蛋饼，双面煎全熟，有少许焦黄，把蛋饼取出
3/5. 煎蛋饼时把香肠切成条状，放在蛋饼周围煎热
4/5. 蛋饼抹上爱吃的酱，卷入香肠，或黄瓜，或生菜都是极好的，可惜菜前一天吃完了
5/5. 从中间切开，完成，开吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、干辣椒、玉米搭配；与茶叶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1649 千卡
- 脂肪51.71 克
- 蛋白质49.96 克
- 碳水化合物87.12 克
- 钠12495.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾601 毫克