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猪骨炖土茯苓无花果汤

猪骨炖土茯苓无花果汤的热量和减肥功效

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猪骨炖土茯苓无花果汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淮山91千卡56千卡1.9克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
无花果干274千卡249千卡3.3克0.93克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量444猪骨炖土茯苓无花果汤热量/卡路里801千卡
林业工作 热量801千卡,相当于林业工作100分钟消耗的热量...480

猪骨炖土茯苓无花果汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪筒骨(适量)、新鲜土茯苓(一个,大概300克)、淮山(一条,大概200克)、姜片(几片)、无花果干(一个)、胡椒粉(少许)、白酒(少许)、盐(少许)、鸡粉(少许)
猪骨炖土茯苓无花果汤的做法图解1

1/5. 土茯苓,削皮后洗干净。

猪骨炖土茯苓无花果汤的做法图解2

2/5. 淮山,削皮后洗干净。新鲜淮山上会有粘液,要多冲几次。

猪骨炖土茯苓无花果汤的做法图解3

3/5. 猪筒骨,洗干净后要焯水,注意冻水下锅,加点胡椒粉和姜片还有白酒去除异味。

猪骨炖土茯苓无花果汤的做法图解4

4/5. 所有材料准备好洗干净后,放进锅里,加6碗水,猛火煮15分钟,再连汤一起倒进电炖锅里炖1.5个小时。再加少许盐和鸡粉调味即可。

猪骨炖土茯苓无花果汤的做法图解5

5/5. 清热解毒的汤水就完成了

食材功效信息

淮山的热量56千卡(每100克);具有益精、长志安神、解毒等功效;可与羊肚、鳗鱼、乌鸡搭配;与鹿肉、藻类、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、助阳、帮助消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、润肠通便、预防冠心病等功效;可与梅头肉、梨、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促进消化、温中下气等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、消除疲劳、活血通脉等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与牛腿肉、里脊牛肉、牛外脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪骨炖土茯苓无花果汤热量801 千卡
  • 脂肪15.73 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物195.47 克
  • 10122.9 毫克
  • 903 毫克
  • 14.63 毫克
  • 1107 毫克

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