| 西湖莼菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 302克 | 西湖莼菜肉丸汤热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于俯卧撑143分钟消耗的热量...480 | |||||
西湖莼菜肉丸汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西湖莼菜（1袋（275）克）、肉糜（150克）、肉丸调料：（适量）、料酒（1小勺）、生粉（1小勺）、酱油（1/3勺）、白糖（1/4勺）、盐（1/3勺）、成品汤调味：（适量）、盐（1/2勺）、鸡精（1/2勺）、香油（1/2勺）
1/8. 肉糜加盐、料酒，少许鲜酱油和白糖拌匀
2/8. 加入1小勺生粉拌匀
3/8. 准备1袋西湖莼菜
4/8. 锅中水烧开后，倒入西湖莼菜
5/8. 捏入肉丸（中火）
6/8. 水再次烧开，肉丸浮起后，加入盐、鸡精调味，淋上香油即可
7/8. 盛入碗中
8/8. 成品
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容养颜、利水消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西湖莼菜肉丸汤热量1142 千卡
- 脂肪133.6 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物262.1 克
- 钠20394 毫克
- 钙158 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾313 毫克