| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 40千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 395克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于念书839分钟消耗的热量...88 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、蔓越莓（120克）、全脂奶粉（100克）、黄油（25克）
1/11. 蔓越莓先稍微切碎下备用；
2/11. 黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
3/11. 倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
4/11. 棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
5/11. 此时的锅应该是很干净的，到处不粘；
6/11. 电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干搅拌均匀；
7/11. 搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里，用擀面杖擀平表面；
8/11. 等牛轧糖完全晾凉之后，根据自己的喜好，切成你需要的大小及形状！
9/11. 牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！
10/11. 成品图
11/11. 成品图竖图
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、润肠、改善睡眠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1230 千卡
- 脂肪124.63 克
- 蛋白质30.79 克
- 碳水化合物131.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克