| 翻沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 翻沙芋头热量/卡路里501千卡 | |||

1/2. 芋头切条,干无水份,锅里油浸过芋头,油热再下锅,微黄就可以起锅了

2/2. 糖倒入锅,加三分之一碗的水,中火炒到微稠,将芋头倒入不停翻炒,快结晶了关火继续翻炒一下就可以了
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、补中益气、帮助消化等功效;可与芹菜、肥牛、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);