| 夏季清凉小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 673克 | 夏季清凉小菜热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于拉伸运动236分钟消耗的热量...150 | |||||
夏季清凉小菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、荸荠（2个）、猪里脊（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/5. 将黄瓜切成两个10公分的段段，留两头并挖空中间部分成舟船形。
2/5. 荸荠和里脊肉切成黄豆大小的丁状，和切碎的葱白一起放到碗里拌一拌
3/5. 荸荠和里脊肉切成黄豆大小的丁状，和切碎的葱白一起放到碗里拌一拌，入锅炒香炒熟。
4/5. 将炒熟的荸荠肉丁装到黄瓜舟里。
5/5. Q弹的猪肉，爽脆的荸荠，而回味无穷的最是那清爽的黄瓜香~~~
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与木耳菜、绿豆芽、土豆搭配；与樱桃、菠菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、治疗高血压等功效；可与海蜇、木耳、核桃搭配；
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营养信息
- 夏季清凉小菜热量590 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠121.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2 毫克
- 钾761 毫克