| 超级酥脆的葱香酥、瓜子酥、花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓜子 | 克 | 185千卡 | 615千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 超级酥脆的葱香酥、瓜子酥、花生酥热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于上课661分钟消耗的热量...108 | |||||
超级酥脆的葱香酥、瓜子酥、花生酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瓜子（30克）、猪油（60克）、白糖（30克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋全液（30克）、鸡蛋液（抹饼面）（10克）
1/10. 以瓜子酥为例，猪油要化成液体。
2/10. 糖加入猪油拌匀。
3/10. 鸡蛋30g加入2中。
4/10. 面粉过筛加入3中。
5/10. 瓜子仁加入4中。
6/10. 用刮刀拌匀，也可用手。
7/10. 随便整剂子压扁放烤盘上。表面抹蛋液。
8/10. 烤箱180预热5分钟，烤15分钟，大家要看着哦，我的有点过火。12克左右的剂子我一共烤了19个。
9/10. 公公不吃糖的，我就用盐4克取代了糖，加香葱末，好吃。
10/10. 花生酥，用剩下的材料做的，花生先入烤箱烤7分钟，放食品袋用擀面杖压碎就行。
食材功效信息
瓜子的热量615千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有催眠、预防心血管疾病、预防动脉硬化等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级酥脆的葱香酥、瓜子酥、花生酥热量1189 千卡
- 脂肪154.8 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物203.8 克
- 钠144.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾692 毫克