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无油河流石旺仔小馒头

无油河流石旺仔小馒头的热量和减肥功效

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无油河流石旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米淀粉519千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
低筋粉177千卡354千卡9.4克1.4克
总量349无油河流石旺仔小馒头热量/卡路里1136千卡
堆肥 热量1136千卡,相当于堆肥227分钟消耗的热量...300

无油河流石旺仔小馒头的做法共15个步骤

食材主料/辅料

玉米淀粉(150克)、鸡蛋(2个)、白糖(50克)、低筋粉(50克)、奶粉(30克)、炼奶(10克)、小苏打(2克)、桑葚酱(20克)、冰皮面团(适量)
无油河流石旺仔小馒头的做法图解1

1/15. 备齐材料

无油河流石旺仔小馒头的做法图解2

2/15. 鸡蛋打散,加入白糖、炼奶充分搅拌至白糖乳化

无油河流石旺仔小馒头的做法图解3

3/15. 蛋液中筛入所有粉类食材

无油河流石旺仔小馒头的做法图解4

4/15. 先用筷子搅拌成雪花状,加入桑葚酱

无油河流石旺仔小馒头的做法图解5

5/15. 再用手揉成光滑的面团饧10到20分钟

无油河流石旺仔小馒头的做法图解6

6/15. 搓成细细的条,均匀的揪成小剂子

无油河流石旺仔小馒头的做法图解7

7/15. 取一小剂子,揉成小圆球,很费时间哦!码入烤盘

无油河流石旺仔小馒头的做法图解8

8/15. 烤箱上下火预热170度,烤10分钟,再焖5分钟

无油河流石旺仔小馒头的做法图解9

9/15. 出炉,彻底晾凉后,装入保鲜袋中密封保存,随吃随取。

无油河流石旺仔小馒头的做法图解10

10/15. 做蓝魔虾:冰皮面团加入食用色素

无油河流石旺仔小馒头的做法图解11

11/15. 揉成蓝色面团

无油河流石旺仔小馒头的做法图解12

12/15. 分别做出蓝魔虾的各部位

无油河流石旺仔小馒头的做法图解13

13/15. 各部位连接起来,放在小馒头上,用黑豆做眼睛,用干花的叶须做虾须,配上水的背景还有点意思。

无油河流石旺仔小馒头的做法图解14

14/15. 成品图

无油河流石旺仔小馒头的做法图解15

15/15. 成品图

食材功效信息

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治便秘、润肠通便等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、茼蒿、菠菜搭配;与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与雪莲果、果汁、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无油河流石旺仔小馒头热量1136 千卡
  • 脂肪33.71 克
  • 蛋白质43.26 克
  • 碳水化合物315.62 克
  • 718.7 毫克
  • 1877 毫克
  • 7.35 毫克
  • 2187 毫克

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